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主な羊肉料理メニュー (輸入の羊肉)
羊肉と胡椒の揚げ
骨なしの羊肉とトマトソース・家族のスパイスの煮込み
140.000ドン đ
羊肉のJalfrezi
羊肉と辛いトマトソース、玉ねぎ、胡椒、トマト、家族のスパイスの加工
150.000ドン đ
羊肉とひよこ豆のカレー
祖母の台所から素晴らしい料理方法
145.000ドン đ
RaJasthani Banjara Gosht (辛い)
ジプシーの好きな料理。ベイリーフ、クローブ、カルダモンと赤ピーマンでの煮込み
155.000ドン đ
Kashmiri Yakhnigosht
ヨーグルトとゆで羊肉とベイリーフ、クローブ、カルダモン、クミンの粒の煮込み
155.000ドン đ
羊肉のMadras (辛い)
骨無しの羊肉と玉ねぎ・東洋スパイスとの加工
145.000ドン đ
羊肉のカレー
羊肉と玉ねぎソース、トマト、スパイスの蒸し
130.000ドン đ
羊肉のVindaloo (辛い)
ゴアからシェフによって作られるポルトガル風の辛い料理
148.000ドン đ
羊肉のティッカマサラ
骨無しの羊肉とスパイス・ヨーグルトとの加工
148.000ドン đ
羊のDarbari Gosht
クリームソース、胡麻、カシューナッツ、スパイスの軽食
145.000ドン đ
羊のKorma
クリームソース、カシューナッツ、スパイスの軽食
145.000ドン đ
羊のSaagwala
多くのほうれん草と生姜、ニンニク、スパイスの加工
148.000ドン đ
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